World-traveling chef, mama, sustainable lifestyle leader, and passionate food educator.

Mafalda Pinto Leite | workshop soon
This web is about embracing the flavor and richness of whole foods and understanding that every natural food has a remedy/benefit hidden inside it. That what you ingest can and will change your life completely.
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Quer aprender tudo sobre Flora Intestinal, Próbioticos e Alimentos Fermentados?

Sabia que há 10 vezes mais micróbios que células? Que há 100 triliões de micro organismos a viver dentro e no seu corpo? Que uma alimentação rica em alimentos Fermentados pode impulsionar o Sistema Imunitário, controlar o peso , absorver nutrientes eficazmente, apoiar emocionalmente, ajudar com problemas de pele, nomeadamente eczema e psoríase, resolver problemas digestivos, prevenir doenças…

NESTE WORKSHOP

Vai aprender tudo sobre Flora Intestinal e como esta é o alicerce para um corpo e mente saudável. Probióticos, o que são, como conseguir um bom equilíbrio de bacterias boas, como fazer alimentos ricos em probióticos em casa, etc.. Vai ficar a perceber tudo sobre a ciência da fermentação e como tirar o melhor partido de certos alimentos para restaurar a sua flora intestinal.

VAI APRENDER A FAZER

Kombucha
Legumes fermentados
Caldo Marinho super rico em minerais

Todas as receitas vão
ser sem gluten
& sem lacticínios & veganas

DOMINGO, 15 OUTUBRO

11h-13h GMT I 13h-14h Q&A
Este workshop vai estar disponível online. por isso pode assistir onde desejar. No Sábado antes do workshop vai receber um email com acesso a todas as receitas e texto sobre as técnicas e princípios base que vamos aprender (toda a teoria, dicas, ingredientes, onde adquirir ingredientes, etc). Este workshop ficará disponível após a data do mesmo para poder assistir sempre que quiser.

NÃO CONSEGUE ESTAR PRESENTE NO HORÁRIO DO WORKSHOP?

Não se preocupe! Vai ter acesso à gravação do workshop por 2 semanas depois da data do mesmo. Juntamente com os textos e receitas.

SOU NOVA NESTAS COISAS DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. ESTE WORKSHOP É INDICADO PARA MIM?

Sim. Este workshop foi desenvolvido para ensinar os princípios básicos que pode facilmente adaptar ao seu dia a dia.
Quer seja uma principiante ou uma perita, este workshop foi criado para a inspirar a compreender a teoria elementar por de trás de um lifestyle saudável. Uma maneira de conectar mais profundamente consigo própria e o mundo que a rodeia.
Vamos explorar princípios base da alimentação saudável, preparação de alimentos, superalimentos de uma maneira que os torne de fácil compreensão e acessíveis para utilização diária. Mudar a sua alimentação pode trazer poderosas mudanças positivas no seu dia a dia. E como o apoio da comunidade virtual vai ser mais fácil, pode falar com outras mulheres com as mesmas questões e terá o meu apoio incondicional, através de comentários a questões.

ESTOU TÃO OCUPADA. SERÁ QUE VOU TER TEMPO PARA FAZER ISTO?

Sim. O acesso ao workshop, receitas e textos vão estar disponíveis durante 2 semanas após a aula. Dessa maneira vai poder aprender do conforto da sua casa, e ao ritmo que mais seja adequado a si. Além deste workshop ser todo sobre como pode poupar tempo sem deixar de se nutrir profundamente.

ONDE POSSO ARRANJAR TODAS AS ERVAS, ALIMENTOS E OUTROS INGREDIENTES MENOS COMUNS PARA MIM?

Quando fizer a sua inscrição vai ter acesso a textos com links aos meus produtos favoritos, mercados e lojas ( com alguns descontos incluídos ). No Sábado dia 2 de Setembro. Vai poder imprimir todo este material e ter acesso online por 2 semanas depois do workshop.

TENHO RESTRIÇÕES ALIMENTARES. VOU PODER USAR AS RECEITAS?

Criei estas receitas de modo a serem flexíveis e a inspirarem-na a usar ingredientes saudáveis de maneira a que o seu corpo e mente se sintam no seu melhor. Posso também fazer recomendações extra depois do workshop na hora dedicada a perguntas (das 13h ás 14h).

JÁ OUVI MUITO SOBRE ADAPTOGENOS E GOSTAVA DE EXPERIMENTAR MAS NÃO SEI BEM ONDE COMEÇAR.

Este workshop vai desmitificar o que são adaptogenos e como se utilizam.Vou partilhar dicas de como os preparar de maneira a obter o máximo destas potentes plantas.